Zuhause im Norden
Nachhaltigkeit ist eines der großen Themen unserer Zeit. Immer mehr Menschen versuchen, überflüssige Verpackungen – und somit Rohstoffe – einzusparen, natürliche Produkte zu nutzen und bewusst zu leben. Bienenwachstücher sind eine wunderbare Möglichkeit, Plastik- und andere Verpackungen zu sparen. Man kann darin Obst, Gemüse, Käse…
Menschen begegnen, Momente einfangen und Geschichten erzählen – das ist es, was ich mit dem Ahrensburg Blog tue. Hier auf dem Blog selbst und auch auf den Social Media-Kanälen. Gleich zu Beginn des Projekts, vor etwa zwei Jahren, begegnete mir eine Kollegin, die etwas ganz…
Wer oder was ist dieser Rudi? Was rockt er und was ist überhaupt ein Running Dinner? Ganz normale Fragen, wenn du zum ersten Mal von rudirockt hörst. Fragen, die ich mir auch gestellt habe. Und deshalb bringe ich jetzt einfach mal Licht in das Dinner-Dunkel!…
Wie oft wuschen Schlossbewohner früher ihre Wäsche? War das Schloss schon immer weiß? Was taten Bauern im 18. Jahrhundert, wenn ihr Gutsherr sie ausbeutete? Antworten auf diese und viele andere Fragen gibt es bei einer professionellen Stadtführung mit Dr. Tanja Storn. Seit vier Jahren zeigt…
Ahrensburger Apfelkuchen – das ist ein saftiger Apfelkuchen, gebacken mit Äpfeln von Obstwiesen der Stadt. Fluffig, saftig und mit der perfekten Mischung von säuerlichem Apfel und süßem Teig. Der Kuchen ist vegan, kommt also komplett ohne tierische Zutaten aus. Vor allem aber ist er so…